Somos a Rede de Mulheres do Ministério Apostólico Restaurar.
Desde o ano de 2008 o Senhor nos deu a revelação de que como mulheres escolhidas por Ele nossa maior missão é gerar frutos dignos do seu santo altar. Por isso nos dedicamos a agradar ao coração do Pai com atitudes, posturas e comportamentos de uma verdadeira mulher virtuosa. Dia a dia temos sido Restauradas para que se cumpra a vontade do Senhor em nós.
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sábado, 15 de junho de 2013

Esfirra aberta

INGREDIENTES
Massa:
1 tablete de fermento para pão
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de água morna
2 colheres (sopa) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio de carne:
300 g de patinho moído
3 tomates
1 cebola
1/2 xícara (chá) de hortelã
Suco de 2 limões
Sal e pimenta a gosto

Recheio de ricota::
200 g de ricota
Orégano
Sal


MODO DE PREPARO
Em um refratário, coloque o fermento esfarelado e o sal misture até ficar líquido, junte a água morna (reserve um pouco). Reserve.
Em um refratário, coloque a farinha (reserve um pouco), o óleo, o açúcar, o fermento reservado e o restante de água morna misture com uma colher de pau.
A seguir, sove sobre superfície enfarinhada.
Deixe descansar por 10 minutos.
Após descansar, divida a massa em 2 partes e faça um cordão grosso corte - o com a faca (cerca de dois dedos de espessura).
A seguir, faça bolinhas e acomode - as em superfície polvilhada com fubá.
Abra - as com a ponta dos dedos, deixando as bordas levantadas.
Coloque o recheio.
Coloque em uma assadeira polvilhada com farinha.
Leve ao forno quente, pré - aquecido, por 15 a 20 minutos.



Essa receita foi enviada pela Andrea Fernandes. Faça como ela mande para o nosso blog as receitas que fazem a alegria dos seus filhos.
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