Macarrão na Panela de Pressão

Obs: se quiser substituir a carne por linguiça calabresa ou atum fica show (já fiz com linguiça e ficou show!!!)

INGREDIENTES:

1/2 kg de carne moída
1 pacote de macarrão parafuso
1 lata de pomarola tradicional
1 caldo de carne
1 caldo de tomate
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO:

Tempere a carne a gosto.
Deixe ela cozinhar com a própria água que ela produz.
Coloque o caldo de carne e o caldo de tomate e deixe ela cozinhar até secar toda a água.
Cuidado com o tempero, porque carne moída salga fácil.
Quando a carne estiver começando a fritar, coloque a lata de pomarola.
Quando começar a ferver, coloque o pacote de macarrão e misture bem.
Cubra com água, uns 2 cm acima do macarrão (para cobrir tudo e sobrar um pouco de água).
Coloque a tampa na panela de pressão.
Quando der pressão, ou seja, você ouvir o primeiro assovio,espere uns 4 minutos desligue, tire a pressão, misture o creme de leite e coloque em um refratário.
Pronto, se quiser melhorar um pouco, coloque fatias de queijo mussarela por cima e leve ao forno.

Essa receita foi enviada ao nosso blog (via facebook) pela Pra. Denize, ela é líder do ministério de louvor de nossa igreja.

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