Cocada de forno

Ingredientes:

1 coco

1 lata de leite condensado

a mesma medida de leite integral (1 lata)

3 ovos

3 colheres de açúcar

2 colheres de manteiga

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador e coloque em forma untada na manteiga. Leve ao forno por 40 minutos ou até ficar bem moreninho por cima. Retire do forno e deixe esfriar, coloque na geladeira para ficar firme e corte quadradinhos de cocada.

Essa é a Tatiana, discípula da célula da Pra. Denize, ela sempre participa do nosso blog e é uma mulher muito envolvida nas atividades de nossa Rede de Mulheres