Restauradas

Bolo de Chocolate
(Sem farinha de trigo)

Ingredientes
6 ovos
6 colheres de sopa de achocolate
6 colheres de sopa acúçar
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento
100 g de coco ralado (opcional)

Modo de Preparo 
Coloque no liquidificador os ovos, o achocolatado, o açúcar, a manteiga e bata bem. Depois acrescente o fermento e o coco ralado. Coloque em uma assadeira média, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, para assar por cerca de 20 minutos.

Calda
2 xícaras de leite
1 colher de sopa de achocolatado
Misture o achocolatado ao leite e  depois que o bolo estiver pronto regue o com esta mistura ela deixará o bolo mais molhadinho.

Cobertura
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de achocolatado
1 colher de sopa de manteiga
1 caixinha de creme de leite
Chocolate granulado

Modo de Preparo 
Para a cobertura, misture em uma panela o leite condensado, o achocolatado e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo, até engrossar. Depois, retire do fogo e, quando estiver frio, misture o creme de leite. Despeje sobre o bolo e polvilhe chocolate granulado.

Obs: Você poderá preparar a cobertura de sua preferência.

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Beijos!!!!

Equipe Restauradas